yandex

¿hablamos?

¿Cómo lo hacemos?

Ofrecemos soluciones reales
para problemas crónicos, a
través de nuestra implicación
en la gestión del establecimiento.

¿cómo
te ayudaremos?

Haremos un análisis para reorientar, mejorar y actualizar la oferta, el servicio y la gestión de F&B.

Nos implicamos en el proceso productivo, operacional y/o comercial de establecimientos de ocio y/o restauración, departamentos de F&B o cualquier espacio destinado a la presentación de servicios de A+B.

Nuestra experiencia se convierte en acción para ayudar en la mejora de los resultados económicos, cualitativos y organizativos.

Por el coste de un mando intermedio y limitado a la duración del proyecto tendrás nuestro servicio.

nuestra
metodología

Nuestros conocimientos y experiencias, reales y contrastables, nos coloca en una posición muy ventajosa para ayudar a las empresas del sector a conseguir objetivos cualitativos y económicos.

grafico metologia

paso 1

Trabajo
conjunto.

paso 2

Incorporación
de visión
externa

grafico metologia

paso 3

Solución
compatible
con la
estrategia de la
empresa.

paso 4

Enfoque
práctico:
Implantación
corto y medio
plazo.

grafico metologia

paso 5

Orientación
a la
rentabilidad.

paso 6

I+D+I
Implantación.

grafico metologia

paso 7

Control y
análisis de
desarrollo.

resultados

grafico metologia

paso 1

Trabajo
conjunto.

paso 2

Incorporación
de visión
externa

paso 3

Solución
compatible
con la
estrategia de la
empresa.

paso 4

Enfoque
práctico:
Implantación
corto y medio
plazo.

grafico metologia

paso 5

Orientación
a la
rentabilidad.

paso 6

I+D+I
Implantación.

paso 7

Control y
análisis de
desarrollo.

resultados

9 motivos para
contratarnos

01

Pocos profesionales tienen la experiencia en la restauración hotelera que tenemos nosotros.

02

Nuestras aportaciones actuan como motor de dinamización y puesta en valor de la oferta de F&B de su establecimiento.

03

Reforzamos cualitativamente los servicios y las ofertas actuales, aumentando los índices de satisfacción y su reputación on line.

04

Dinamizamos los recursos gastronómicos, sin sobrecostes añadidos, siendo intensos en la elaboración y ejecución de acciones gastronómicas originales y de calidad.

05

Mejoramos la optimización de los recursos estandarizando los procesos productivos y de servicio que permitan no depender de personal cualificado para llevarlo a cabo, eliminando materias primas de alto coste o que se muestren superfluas en la oferta, evitando la compra de material prescindible para producir.

06

Mejoramos la oferta poniendo en valor espacios y servicios actualmente no explotados en toda su plenitud (por ejemplo, bares de piscinas, corners...)

07

Dotamos de una identidad diferenciadora con respecto a la competencia mediante la búsqueda constante de la excelencia en cada uno de los servicios ofrecidos al cliente (desayunos, snacks, bufets, restaurantes, enotecas, cafeterías, etc...).

08

Les orientamos en la mejora de la oferta de los restaurantes y su adecuación a las tendencias de consumo actuales.

09

Mejoramos el índice de rotación de productos y en consecuencia los stocks y las compras. Mejoramos las operativas y los procesos productivos que reportan en la optimización del ratio de materia prima y de personal.

01

Pocos profesionales tienen la experiencia en la restauranción hotelera que tenemos nosotros.

02

Nuestras aportaciones actuan como motor de dinamización y puesta en valor de la oferta de F&B de su establecimiento.

03

Reforzamos cualitativamente los servicios y las ofertas actuales, aumentando los índices de satisfacción y su reputación on line.

04

Dinamizamos los recursos gastronómicos, sin sobrecostes añadidos, siendo intensos en la elaboración y ejecución de acciones gastronómicas originales y de calidad.

05

Mejoramos la optimización de los recursos estandarizando los procesos productivos y de servicio que permitan no depender de personal cualificado para llevarlo a cabo, eliminando materias primas de alto coste o que se muestren superfluas en la oferta, evitando la compra de material prescindible para producir.

06

Mejoramos la oferta poniendo en valor espacios y servicios actualmente no explotados en toda su plenitud (por ejemplo, bares de piscinas, corners...)

07

Dotamos de una identidad diferenciadora con respecto a la competencia mediante la búsqueda constante de la excelencia en cada uno de los servicios ofrecidos al cliente (desayunos, snacks, bufets, restaurantes, enotecas, cafeterias, etc...).

08

Les orientamos en la mejora de la oferta de los restaurantes y su adecuación a las tendencias de consumo actuales.

09

Mejoramos el índice de rotación de productos y en consecuencia los stocks y las compras. Mejoramos las operativas y los procesos productivos que reportan en la optimización del ratio de materia prima y de personal.

Hacemos rentable las buenas ideas.

Todo ello por menos del coste bruto mensual de un mando
intermedio... y sin cobrar finiquito!

¿Te gustaría más información?
estoy interesado
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635 314 284

o escríbenos un email